西昌米粉培训告诉你安义米粉

西昌米粉培训告诉你安义米粉

西昌米粉培训告诉你安义米粉
   西昌米粉培训告诉你南昌地区中首推安义县黄洲镇宗山垅米粉品质*佳。据清同治十年的《安义县志》云:“米粉出处甚多,宗山*好”,其盛名在江西经久不衰。宗山米粉手工精制,历史悠久,源远流长。据宗山垅杨氏族谱记载:“北宋初年,北宋四贤之*的工部侍郎杨靖公,弃官归隐故里,始创制米粉为业,并以家庭世业相承。”经世代相传,逐渐形成了独具一格的地方风味特产“宗山米粉”。
该米粉选用当地纯天然优*稻米和地下泉水经过浸、磨、滤、煮、团、榨、晒等一系列手工工艺制作而成。工艺考究细致,不含防腐增加剂,它的显著特点是:色泽洁白、柔软滑爽、烧之有物(发水好),善于吸收佐料的味道,口感宜人、风味独特、可煮可炒,为宴席上头道佳肴和馈赠亲朋好友之佳品。西昌米粉培训的分享希望可以帮到你哦。
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